Sa fille (Jeanne) lui rend hommage en donnant vie à ce vieux rêve pour un service à offrir dans les métiers de la gastronomie.
Margaret Food ce n'est pas seulement un service traiteur, c'est un amour pour l'humain dans son bien être et se nourrir est cet essentiel.
Margaret Food c'est aussi la narration d'une histoire autour des menus africains et de la richesse gastronomique du Cameroun, un véritable voyage culinaire qui mêle modernité et tradition, Street Food et home Food.